• [单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )
  • 正确答案 :D
  • 黄瓜


  • [多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )
  • 正确答案 :ACD
  • 蟹黄

    动物肝肾内脏

    乌贼鱼


  • [单选题]下列哪种关于流行病学的论述是正确的
  • 正确答案 :A
  • 流行病学是在群体水平上研究疾病


  • [多选题]评价机体钙营养状况可采用的方法有
  • 正确答案 :CDE
  • 调查骨质疏松和骨折的发生率

    测定钙的摄入量与排出量

    测定骨密度


  • [多选题]前列腺液显微镜检查的参考值
  • 正确答案 :ABCDE
  • 红细胞

    白细胞

    前列腺颗粒细胞正常不超过L/HP

    滴虫阴性

    精子一般无临床意义


  • [单选题]做胆囊造影检查时可选的食物是( )。
  • 正确答案 :B
  • 煎蛋


  • [多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 酪氨酸

    牛磺酸

    组氨酸


  • [多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
  • 正确答案 :ABDE
  • 煮熟以后保存

    肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%

    分两种方法即冷却和冷冻法保存

    肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃


  • [单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是
  • 正确答案 :C
  • 橘黄裸伞


  • [单选题]未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )
  • 正确答案 :E
  • 医疗纠纷分析证言


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