[单选题]通过消化道传播的病毒是

正确答案 ：D

HEV

解析：戊型肝炎病毒(HEV)是经消化道传播的一种肝炎病毒。

[单选题]如菌落传代时发生表型变异，为恢复其原始特性可使用的方法是

正确答案 ：C

易感动物转种

解析：表型变异是指细菌在一定的环境条件影响下产生的变异，其基因结构未改变，当环境中的影响因素去除后，变异的性状又可复原。菌落传代时发生的表型变异，可以进行易感动物转种，恢复其原始生长条件，即可恢复其原始的特性。

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