正确答案: B

HMG-CoA还原酶

题目:膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(  )。

解析:机体内胆固醇来源于食物及生物合成。胆固醇生物合成的原料是乙酰辅酶A,它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。胆固醇合成的过程中HMG-CoA还原酶为限速酶,因此各种因素通过对该酶的影响均可以达到调节胆固醇合成的作用。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关(  )。
  • 淘洗所用器皿

  • 解析:大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。

  • [单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是
  • 维生素B族

  • 解析:食品强化中所添加的营养素称为强化剂,主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

  • [单选题]维生素的共同特点除外( )。
  • 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量

  • 解析:维生素不能提供能量。

  • [单选题]植物油的主要成分是
  • 脂肪酸

  • 解析:植物性脂肪中不饱和脂肪酸较多,常温下呈液态者称为油。

  • [单选题]下列哪项不属于营养信息交流技巧(  )。
  • 说服教育技巧

  • 解析:营养信息交流技巧包括提问、反馈、非语言交流和宣传4个方面的技巧。

  • [单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。
  • 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理


  • [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。
  • 糖耐量

  • 解析:肥胖者常有糖代谢障碍,糖耐量降低,血糖增高,血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。

  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • 6个


  • [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
  • 缺铁性贫血

  • 解析:营养性疾病包括营养不足和营养过剩,营养不足易发生在经济不发达地区,缺铁性贫血属于营养不足疾病。

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