正确答案: E

血清呈乳糜状

题目：下列何种情况干扰血清总蛋白的双缩脲法测定

解析：双缩脲比色法测定血清总蛋白的优点是清、球蛋的反应性相近，重复性好，干扰物质少，为首选的常规方法，缺点是灵敏度较低，血清呈乳糜状时可干扰其测定。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]病毒包膜的主要成分是

蛋白质、糖类、脂质

解析：病毒颗粒外包被有由糖蛋白、脂肪所形成的外膜，称之为包膜。糖蛋白在膜上往往形成各种形状的突起。

[多选题]金黄色葡萄球菌可以引起的疾病包括

烫伤样皮肤综合征

食物中毒

假膜性肠炎

毒性休克综合征

[多选题]HIV的结构基因包括 ( )

gag基因

pol基因

env基因

[单选题]关于试纸法（硝普盐半定量法）测定酮体的叙述，正确的是

此方法完全不能测出β-羟基丁酸

解析：酮体是脂肪代谢的中间产物，包括乙酰乙酸，β-羟基丁酸和丙酮，当酮体与硝普盐在碱性条件下可生成紫色化合物，还有这个方法完全不能测出β-羟基丁酸，故答案为B。

[单选题]在总补体活性测定时，所测定的是

补体溶解致敏红细胞的活性

解析：特异性抗体与红细胞结合后激活补体，发生溶血。

[单选题]传染性腹泻患者一般应连续做培养以明确诊断，培养的次数一般是

3次

解析：传染性腹泻患者，一般应连续作3次培养以明确诊断，治疗后亦应连续做3次培养，以明确治疗效果。

[单选题]精液中提供精子活动能量的主要来源是

果糖

解析：精液中提供精子活动能量的主要来源是果糖。