正确答案: B

水杨苷

题目：能被碱水解的是

解析：本组题考查苷的水解。水杨苷属于酚苷，能够被碱水解。苦杏仁苷属于龙胆二糖苷，龙胆二糖由2分子葡萄糖组成，因此苦杏仁苷能被β-葡萄糖苷酶分段水解。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能"挂甲"的中药是（ ）

牛黄

解析：牛黄沾水后能让指甲染成黄色，称为"挂甲"。

[多选题]在神曲原料组成中有

杏仁

青蒿

赤小豆

面粉

苍耳草

解析：神曲：取杏仁、赤小豆碾成粉末，与面粉混匀，加入鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁，揉搓成捏之成团，掷之即散的粗颗粒状软材，置模具中压制成扁平方块(33cmX20cmX6.6cm)，用鲜苘麻叶包严，放入箱内，按品字形堆放，上面覆盖鲜青蒿。置30℃～37℃，经4～6天即能发酵，待药面生出黄白色霉衣时取出，除去苘麻叶，切成2.5cm见方的小块，干燥。每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg。药汁为鲜草汁和其药渣煎出液。答案选ABCDE

[单选题]既指药物的不良反应，又指药物偏性的性能是

毒性

解析：有毒与无毒，从狭义上讲，是指药物用于人体后能否造成伤害而言。从广义上讲，除指药物的作用能否对人体造成伤害外，还应包括药物对人体治疗作用的强弱。也就是说，药物的有毒与无毒反映了其偏性对人体的两面性。

[单选题]广藿香的气味为

气香特异，味微苦

解析：广藿香为唇形科植物广藿香的干燥地上部分。按产地不同分石牌广藿香及海南广藿香。药材 茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30~60cm，直径0.2~0.7cm；表面被柔毛；质脆，易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，直径1~1.2cm，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4~9cm，宽3~7cm；两面均被灰白色茸毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，长2~5cm，被柔毛。气香特异，味微苦。答案选C