正确答案: B

促使药材干燥，保证药材质量

题目：中药材产地加工的目的是

解析：本题考查了中药材产地加工的目的。中药材产地加工的目的是促使药材干燥，符合临床应用要求，以保证药材质量，便于包装、贮藏和运输。药材不干燥，含水量大，能影响色泽、有效成分损失、香气散失、变味等，严重影响药材质量。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]高等动物胆汁酸的结构特点为( )。

是甾类化合物，具甾体母核

17位连有β-戊酸侧链

多与甘氨酸或牛磺酸以酰胺键结合，并以钠盐形式存在

解析：本题考查要点是"胆汁酸的结构特点"。天然胆汁酸是胆烷酸的衍生物，在动物的胆汁中它们通常与甘氨酸或牛磺酸的氨基以酰胺键结合成甘氨胆汁酸或牛磺胆汁酸，并以钠盐形式存在。胆烷酸的结构中有甾体母核，其中B/C环稠合皆为反式，C/D环稠合也多为反式，而A/B环稠合有顺反两种异构体形式。母核上C-10和C-13位的角甲基皆为p-取向，C-17位上连接的戊酸侧链也是β-取向。因此，本题的正确答案为ABE。

[单选题]何药不宜与巴豆配伍同用

牵牛子

解析：本题主要考查巴豆的配伍禁忌和大黄的配伍。巴豆与牵牛子不能同用，属中药七情相反配伍。大黄与芒硝相须为用，治疗热结便秘。

[单选题]企边桂为

10年生以上肉桂树的干皮将两端削成斜面，突出桂心，压制成浅槽状

解析：企边桂为选取十余年生薄厚适中的肉桂树皮干皮，切为长条状，并削去两端外皮，用特制模具压制成两边内卷、中心凸起的形状，夹在木制的凸凹板内，晒干。成品呈长片状，左右两边向内卷曲，中央略向下凹，长40～50厘米，宽4.5～6厘米，厚3～6毫米，为肉桂商品中之最佳规格。 外表面灰棕色，内表面红棕色，用指甲刻划时则现棕色油纹，香气浓烈。其它与官桂相似。答案选B