正确答案: ABCDE

天冬 地黄 山药 牛膝 玉竹

题目：易吸潮的中药饮片有

解析：当空气相对湿度达到75%，温度30℃，很多饮片会加速吸收空气中的水分，而使本身含水量增加，易发生霉变现象，特别是含糖类、黏液质、淀粉类饮片更容易吸潮变质，如天冬、地黄、山药、牛膝、玉竹等。故此题应选ABCDE。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]经过蒸制使药材软化，还可以防止变绿的药材是

黄芩

解析：本题考查黄芩的炮制方法。黄芩蒸制或沸水煮的目的在于使酶灭活，保存药效；又使药物软化，便于切片。黄芩遇冷水变绿，就是由于黄芩中所含的酶在一定温度和湿度下可酶解黄芩中所含的黄芩苷和汉黄芩苷，产生葡萄糖醛酸和两种苷元（即黄芩素和汉黄芩素）。

[单选题]取粉末加乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，放置片刻，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出的药材是

黄连

解析：本题考查黄连的显微化学鉴别。取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出。