正确答案: B
GB/T4789.4-2010
题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
解析:4.参见食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-2010中的要求。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]外斐反应无法区别的疾病是
战壕热与Q热
解析:战壕热由五日热立克次体引起,Q热由Q热柯克斯体引起,二者与变形杆菌菌株抗原均不发生凝集,外斐试验均为阴性,不能区分。
[单选题]药敏试验结果报告中,S代表
敏感
解析:S代表敏感(sensitivity),表示常规剂量的测定药物在体内所达到的血药浓度能抑制或杀灭待测菌。
[单选题]正确的质量单位符号是
kg
解析:质量的基本单位名称是千克(公斤),单位符号是kg。
[单选题]下列菌属中,不具有周鞭毛不能运动的为
克雷伯菌属
[单选题]采用颗粒型细菌抗原进行的血清反应是
凝集试验
解析:凝集试验是颗粒性抗原或表面覆盖抗原(或抗体)的颗粒状物质,与相应抗体(或抗原)结合,在一定条件下形成肉眼可见的凝集团块现象。
[单选题]孕妇感染风疹病毒早期诊断常用的诊断方法有
孕妇血清中特异性IgM抗体
解析:虽然免疫学诊断对风疹病毒感染具有重要的诊断价值,但是其标本大多局限于血清。用血清学方法检测孕妇血清中特异性IgM抗体,阳性者可认为是近期感染。
[单选题]暗视野显微镜要求载玻片和盖玻片需清洁无划痕,载玻片厚度为
1.0mm