正确答案: B

毛霉菌

题目：引起食物霉变的主要真菌是

解析：毛霉菌广泛分布在自然界中，常引起食物霉变。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于化生的正确描述是

在慢性炎症或理化因素的作用下，分化成熟的组织转化为另一种成熟的相同组织

解析：化生指一种已分化组织转化为另一种相似性质的分化组织的过程。这种转化过程并非表现为已分化的细胞直接转变为另一种细胞，而是由具有分裂能力的未分化细胞向另一方向分化而成，并且只能转化为性质相似的而不能转化为性质不同的细胞。

[单选题]寄生虫病的防治原则是

针对流行环节，综合防治

解析：寄生虫病的防治原则是针对流行环节，综合防治。

[单选题]正常红细胞直方图中，大红细胞和网织红细胞分布于

125～200fl

解析：正常红细胞直方图在36～360fl范围内分布两个群体，从50～125fl区域有一个两侧对称、较狭窄的曲线，为正常大小的红细胞；从125～200fl区域有另一个低而宽的曲线，为大红细胞、网织红细胞。铁粒幼细胞性贫血或缺铁性贫血恢复期，红细胞显示双峰，小细胞峰明显左移，波峰在50fl处，大细胞峰在90fl处，基底较宽，为小细胞低色素不均一性图形。

[单选题]下列缩写代表人类白细胞抗原的是

HLA

解析：人类MHC即HLA，定位于第6染色体短臂上。

[单选题]关于试剂质量控制错误的是

10%去氧胆酸钠每周可用A链球菌做阳性对照

解析：10%去氧胆酸钠每周可用肺炎链球菌做阳性对照。

[单选题]在观察有折光力的微生物时，应用的显微镜是

暗视野显微镜