正确答案: ABDE
甾体皂苷元共六个环,甾体母核四个,E和F环以螺缩酮形式相连,构成螺旋甾烷结构 A/B有顺、反稠合方式,B/C和C/D环均为反式 组成甾体皂苷的糖以D-葡萄糖、D-半乳糖、L-鼠李糖等多见 甾体皂苷分子中不含羧基,故又称中性皂苷
题目:甾体皂苷的结构特征有
解析:参考答案:ABDE
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