[单选题]调查表中问题的排列要讲究一定的逻辑顺序，下列对问题排列无关紧要的是

正确答案 ：A

敏感性问题排在中间

[单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过

正确答案 ：C

食物的营养结构

解析：评价居民营养状况包括居民摄入热量和食物的营养结构，居民摄入热量是衡量人群摄入的食物是否能维持基本生命功能；食物的营养结构是分析摄入食物中各种营养素比例的合理性。

[单选题]化学毒物经下列哪一种生物转化反应后水溶性降低

正确答案 ：D

甲基化结合

解析：化学物经生物转化后一般是水溶性增强，以利于排泄。在5个备选答案中，只有甲基化结合反应的产物水溶性降低，因此答案D正确。

[单选题]社会医学调查研究的最初步骤是

正确答案 ：C

选题和假设

[单选题]在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是

正确答案 ：D

蛋氨酸，苯丙氨酸

解析：考查条件必需氨基酸包含的氨基酸种类。

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