正确答案: AEF

中毒者食入大量活菌 活菌在体内被杀灭放出内毒素 食入大量活菌并放出内毒素

题目：沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]化学物质出现选择毒性的原因可能在于

物种的差异

细胞学的差异

不同生物或组织器官对化学物质生物转化过程的差异

不同组织器官对化学物质亲和力的差异

不同组织器官对化学物质所致损害的修复能力的差异

[多选题]进行过滤的滤池类型有

普通快滤池

双层和三层滤料滤池

虹吸滤池

无阀滤池