• [多选题]谷类的蛋白质组成有( )。
  • 正确答案 ：ABCD

  • 醇溶蛋白

    谷蛋白

    球蛋白

    白蛋白


  • [单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物
  • 正确答案 ：B

  • 果汁、果胨、米汤等食物


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