正确答案: D

酸性磷酸酶

题目：常用的非核素探针标记物除外

解析：常用的非核素探针标记物包括生物素、地高辛、碱性磷酸酶、辣根过氧化物酶和荧光素，而非酸性磷酸酶。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]分子生物学诊断方法在传染性疾病中主要的应用领域是

确立诊断

解析：分子生物学诊断方法在传染性疾病中主要的应用包括三个领域，即确立诊断、流行病学研究和确定以往不明的传染因子。

[单选题]组织固定、水洗后含大量水分，进行脱水处理的原因是

水与石蜡不能混合，因此在浸蜡和包埋前必须进行脱水

[单选题]单纯固定液既可使蛋白沉淀，同时也是一种良好的脱钙剂的是

三氯醋酸

[单选题]关于革兰染色操作步骤，下列错误的是

75%乙醇脱色

[单选题]组织和细胞的变性是指细胞内或细胞间质中

B+C

解析：变性是指细胞内或细胞间质中出现异常物质或正常物质积聚过多，为可逆性损伤，病因消除后，其形态和功能多能恢复正常。答案B和C的组合符合变性的概念。