正确答案: C

加强被污染食物和环境的消毒

题目： 1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行，后经各级部门采取综合防治措施得以控制。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]将健康信息以最快、最通畅渠道传递给目标人群，要选择的传播媒介应是

速度快

[单选题]当前化妆品经营中的主要卫生问题是

无卫生许可证产品的销售

[单选题]在影响某种特定行为的因素中，促使行为维持或减弱的因素是

强化

解析：Precede-Proceed模式即格林模式把影响行为的因素归纳为倾向因素、促成因素和强化因素。强化因素指的是促使行为维持、重复或减弱的因素，故答案B最为确切。

[多选题]健康教育培训的基本原则有

按需施教原则

学用结合原则

参与性原则

少而精原则

灵活性原则

[单选题]医院健康教育的重点人群是

患者

解析：从广义的医院健康教育概念出发，其目标人群包括：①患者及其家属；②社区群众；③医院的医护人员与职工。其中患者和家属为医院健康教育对象的重点人群和主体，医护人员是健康教育的实施者，同时，应不断提高自身的保健意识和能力，采纳健康行为，促进自身健康。

[单选题]达到消耗脂肪目的的运动应该是长时间、强度适中和

平缓

[单选题]健康教育计划到目标的实现之间要经历的过程是

实施计划

解析：本题是一道综合题，考的是学生对健康教育计划设计、实施及完成过程的掌握。只有实施计划才能使目标实现，其他备选答案都是计划设计的内容，所以，答案是B。

[单选题]下列哪一项正确( )

健康危险因素评价的应用在于开辟定量研究健康危险因素的途径

[多选题]脾的运化功能失常可产生（ ）

水肿

湿

痰

饮

便溏