正确答案: E

油脂

题目：某家庭3口人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为300g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高

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举一反三的答案和解析：

[单选题]缺乏某因素不会引起该病，这个因素被称为：

必需病因

[多选题]下列关于侵袭性链球菌感染预防措施正确的是

进行个人卫生宣传教育

早期诊断、治疗、隔离患者

禁宰病猪，加强屠夫的各人防护

解析：猪为传染源，接触猪才能被传染，和是否去公共场合没有直接关系。目前还无特效疫苗预防猪链球菌。

[单选题]不属于乙型肝炎血清学检查的"二对半"指标是

HBC-IgM

[单选题]反映计量资料集中趋势的指标是

平均数