正确答案: A

维生素A和维生素D

题目：畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不利于钙吸收的是

脂肪过多或脂肪消化不良

[单选题]正常膳食时体内储存的脂肪主要来自

葡萄糖

解析：糖类是人体最重要、最经济的能量来源。所摄取的营养素中，糖类占能量供应的60％左右。食物中的糖类经消化产生的葡萄糖吸收进入血液后，被组织细胞摄取，经代谢后产生能量；多余的部分则以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中。肝脏中储存的糖原主要用于维持人体血糖浓度的稳定。饥饿时，血糖浓度下降，肝脏就释放出储存的糖原补充到血液中，使血糖浓度维持在正常范围内；而肌糖原则是骨骼肌中储存的糖原，主要用于满足骨骼肌在运动情况下的能量需要。

[单选题]老年人的生理代谢特点，错误的是

合成代谢增加、分解代谢降低

解析：老年人的生理代谢特点是分解代谢增加，合成代谢减少。