[多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )

正确答案 ：ACD

蟹黄

动物肝肾内脏

乌贼鱼

[多选题]导致四季豆中毒的主要物质是

正确答案 ：AC

植物血凝素

皂苷

[单选题]关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )

正确答案 ：D

针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早

[单选题]动脉粥样硬化与饮食因素的关系

正确答案 ：A

与膳食脂肪总摄入量呈正相关

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