• [单选题]下列不属于食物强化目的的是
  • 正确答案 :C
  • 改善食物的口感和性状

  • 解析:食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • [单选题]下列哪种氨基酸必须由食物提供
  • 正确答案 :D
  • 蛋氨酸

  • 解析:甲硫氨酸,又称蛋氨酸,是构成人体的必需氨基酸之一,参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成,所以必须由外部获得,所以答案是D。

  • [单选题]卫生行政部门应当自收到职业病危害预评价报告之日起( )内,作出审核决定并书面通知建设单位
  • 正确答案 :C
  • 30天


  • [单选题]教室课桌面上的采光系数最低值不应低于( )
  • 正确答案 :B
  • 1.5%


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