[多选题]老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能

正确答案 ：ABCDE

防止血管硬化

降低胆固醇

具有抗氧化作用

防止自由基损伤

保持毛细血管弹性

[单选题]正确的减肥方法是( )。

正确答案 ：C

控制饮食和运动

[单选题]煮稀饭时加碱，最容易导致( )的损失。

正确答案 ：D

维生素

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

正确答案 ：D

以上都对

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