正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列细菌中，引起菌痢症状最轻的是(　　)。

宋内氏志贺菌

[单选题]消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时，总余氯应小于(　　)。

0.5mg

[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择(　　)。

MMA平板

[单选题]卫生标准按照实施性质可以分为(　　)。

强制性标准和推荐性标准

[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是( )。

菌落周围为一混浊带

[单选题]不属于免疫学检测法的是(　　)。

RT-PCR

[单选题]军团病的多次暴发，大多数与下列何种因素有联系？(　　)

空调系统的冷却塔水污染