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临床营养(中级)
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[多选题]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用
正确答案 :
ABD
鸭肉
猪肝
扁豆
[多选题]烧烤后肉食品中:
正确答案 :
BD
多环芳烃增加
杂环胺增加
[单选题]请选出不属于学龄前儿童膳食指南的内容?
正确答案 :
A
少量多餐细软
[单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
正确答案 :
A
①②③④
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