[单选题]保健食品是指

正确答案 ：B

具有特定保健功能的食品

[多选题]结晶法选择溶剂的原则是

正确答案 ：BCDE

结晶化合物加热溶解，放冷析出结晶（冷热溶解度差别大）

杂质化合物加热溶解，放冷不析出结晶

沸点不能太高，不与结晶化合物发生反应

选择单一溶剂不能结晶，可选混合溶剂，如乙醇-水

[单选题]采收加工中需轻轻锤扁晒干的药材是( )

正确答案 ：E

巴戟天

[单选题]下列何药有肾毒性( )

正确答案 ：B

关木通

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