[单选题]应用注射器采集空气样品时，采样体积一般不大于

正确答案 ：C

100ml

[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

正确答案 ：B

K值

解析：K值，是指核酸降解的最终产物与各种分解产物总和的比值，主要用于鉴定鱼类早期腐败。微生物指标主要检测菌落总数和大肠菌群等。

[单选题]临床随机对照试验(RCT)可以用于研究

正确答案 ：E

以上全是

[单选题]关于病毒性肝炎，下述哪个论点是不正确的

正确答案 ：E

慢性携带者是戊型肝炎的重要传染源

解析：戊型肝炎的传染源主要是潜伏期末和急性期病人。故答案选E。

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