[单选题]女，63岁，肥胖，患痛风5年，现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作，其原因是

正确答案 ：B

蛋白质大量分解

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

正确答案 ：B

6

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?

正确答案 ：B

亚硫酸盐

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

正确答案 ：E

人均动物性食品增长率或销售率

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