• [单选题]帕金森病的典型症状是
  • 正确答案 :E
  • 静止性震颤


  • [单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是
  • 正确答案 :B
  • 12%~13%、25%~30%和55%~65%


  • [多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
  • 正确答案 :ABDE
  • 煮熟以后保存

    肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%

    分两种方法即冷却和冷冻法保存

    肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃


  • [单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是( )
  • 正确答案 :C
  • RNA聚合酶Ⅱ


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