[多选题]膳食调查的方法有（ ）

正确答案 ：ABCDE

称重法

记账法

膳食回顾法

食物频数法

化学分析法

解析：膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。

[多选题]气的运动形式包括（ ）

正确答案 ：BCDE

升

降

出

人

[多选题]胁痛的临床症状有（ ）

正确答案 ：AB

一侧胁肋疼痛

两侧胁肋疼痛

[多选题]诊断食物中毒的依据有

正确答案 ：CDE

特有的临床表现

典型的流行病学特点

多数人突然发病

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