[多选题]大豆中的非营养素有( )。

正确答案 ：ABDE

蛋白酶抑制剂

植酸

大豆皂苷

大豆异黄酮

[单选题]关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )

正确答案 ：E

加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

正确答案 ：ABC

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[单选题]阴道真菌感染最多见的是 ( )

正确答案 ：A

白色假丝酵母菌

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