[多选题]是维生素A缺乏病的眼部症状。

正确答案 ：ACDE

干眼病

夜盲症

毕脱斑

角膜软化

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点为

正确答案 ：BCDE

细菌性食物中毒最常见

有明显的地区性

有明显的季节性

中毒由动物性食品所引起

[单选题]某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G－杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是下述哪一项( )

正确答案 ：D

脆弱类杆菌

[单选题]关于肠梗阻影像表现错误的是

正确答案 ：D

麻痹性肠梗阻扩张的肠管相互靠近，并且间隙常见增宽

[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过

正确答案 ：C

30g

[单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。

正确答案 ：D

2000

[单选题]患者女,因水肿就诊,被确诊为慢性肾小球肾炎,查体时最先发现水肿的部位是( )。

正确答案 ：A

眼睑和下肢

[多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

正确答案 ：BC

酪蛋白

钙

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

正确答案 ：ABCDE

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

正确答案 ：ABD

味精

酱油

食盐

[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

正确答案 ：C

防止氧化变色

[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )

正确答案 ：AC

低蛋白膳食

麦淀粉饮食

[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是

正确答案 ：D

大量食用水果

[多选题]中国使用较多的农药是( )。

正确答案 ：ABC

除草剂

杀虫剂

杀菌剂

[单选题]核黄素含量较少的食物是

正确答案 ：E

谷类

[多选题]结肠造影可选的食物包括( )。

正确答案 ：ADE

白米粥

藕粉

清蒸鱼

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