[单选题]卫考在线题号2476636]《化妆品卫生规范》中规定的甲醛的测定方法是

正确答案 ：A

比色法

[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是

正确答案 ：C

高效液相色谱法

[单选题]在分光光度法中，采用萃取技术的目的是

正确答案 ：E

提高灵敏度和显色的稳定性，消除或减少共存物的干扰

解析：萃取分光光度法可以提高灵敏度，消除或减少干扰，有时也可提高显色的稳定性。

[单选题]质量、时间、热力学温度的SI基本单位依次是

正确答案 ：A

千克、秒、开尔文

[单选题]钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是

正确答案 ：A

食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸

解析：食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸。在还原剂作用下，生成亮蓝色配合物。

[单选题]二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测水质中砷时，砷化氢与二乙氨基二硫代甲酸银发生反应时间宜为

正确答案 ：A

1小时

解析：在水砷测定过程中，砷化氢的发生及吸收应防止在直射阳光下进行，同时需控制反应温度保持在25℃左右，防止反应过激或过缓。作用时间以1小时为宜，夏季可缩短为40分钟。

[多选题]火焰光度法的特点有

正确答案 ：BCE

被推荐为血清（浆）钠、钾测定的参考方法

所使用的丙烷等燃气给实验室带来安全隐患

精密度高、特异性好、成本低廉

[单选题]采集河流、湖泊的表面水样可在

正确答案 ：C

距水面下30～50cm，岸边1～2m，距水底的距离10～15cm 处取样

解析：采集河流、湖泊的表面水样可在距水面下30~50 cm，岸边1~2m，距水底的距离10~15cm 处取样。

[单选题]不适用于微量分析的水

正确答案 ：A

普通蒸馏水

[单选题]已知某溶液的pH为5.5，则溶液中的pOH应为下列何值

正确答案 ：D

8.5

解析：pH+pOH=14。

[单选题]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

正确答案 ：C

液体样品

[单选题]选择萃取的溶剂时，萃取剂与原溶剂

正确答案 ：B

必须互不相溶

[多选题]最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有

正确答案 ：CD

MALDI-MS

ESI-LC-MS

[单选题]国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是

正确答案 ：E

旋光计法

[单选题]在甲烷氯代时，加入大量的HCl，其反应速度将

正确答案 ：E

无多大变化

解析：甲烷氯代反应由氯气而不是HCl决定。

[单选题]不属于人体必需氨基酸的是

正确答案 ：E

半胱氨酸

解析：人体必需的氨基酸有：赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸。

查看原题 点击获取本科目所有试题