正确答案: A

葛根素

题目：葛根抗心肌缺血的主要有效成分是

解析：葛根抗心肌缺血的主要有效成分是葛根素。葛根素能对抗垂体后叶素引起的动物心肌缺血；扩张冠脉血管，增加心肌供血供氧，减慢心率，降低心肌耗氧量，抗自由基损伤，保护心肌细胞。故A正确。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]神曲的功效是

消食和胃

解表

解析：神曲味甘、辛，性温。归脾、胃经。功效为消食和胃，解表。饮食积滞本品辛以行散消食，甘温健胃和中。用治食积停滞，脘腹胀满，食少纳呆，肠鸣腹泻者，常与山楂、麦芽、木香等同用。又因本品略能解表退热，故尤宜食滞兼外感表证者。

[单选题]关于药材浸提时粉碎度，下述错误的是

药材粉碎的愈细，浸提效率愈高

[多选题]以下影响蒸发过程的因素有

药液蒸发的面积

液体表面压力

搅拌

加热温度与液体温度的温度差

[单选题]饮片厂的工艺及设备设计要求须按：

GMP

解析：GMP，中文含义是“生产质量管理规范”或“良好作业规范”、“优良制造标准”。GMP是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。故此题应选D。