正确答案: B
黄柏
题目:具有退虚热功效的药物是( )
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举一反三的答案和解析:
[多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是( )
大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
解析:该题主要考核对蛋白质互补作用的理解,同时考核蛋白质互补的原则和作用。
[单选题]上实下虚之咳喘证的主方是( )
苏子降气汤
[多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )
针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施
效果明确
解析:主要考核慢性病的营养干预策略,高危人群策略系针对处于较高水平的致病危险因素而采取干预措施,主要应用于个体,关注病因链的近端环节,针对性强,效果明确,易被理解和接受,可操作性强,减轻疾病负担起效快。
[多选题]在血证的治疗上,应注意( )
止血不留瘀
血证初起禁用大量凉血止血药
夹有血块者,忌单纯使用止血药
瘀阻出血慎用炭类止血药
分证分型辨证论治
[多选题]下面关于铁的说法正确的是( )
血红素铁主要存在于动物性食品中
血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
铁的吸收与体内铁的需要量有关
解析:血红素铁的生物利用率受膳食中其他因素的影响较小,而非血红素铁的吸收则受到较多因素的影响。由于生长发育、月经、妊娠等原因,机体对铁的需要量增加也可促进铁的吸收。动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁。
[多选题]菌落总数的食品卫生学意义( )。
食品清洁状态指标
预测食品耐保藏性
[单选题]内伤咳嗽的主要病理因素为( )
痰与火