• [多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的
  • 正确答案 :ADE
  • 每天进水量不少于3000ml

    减少脂肪的摄入

    清淡少盐,增加绿叶蔬菜和水果


  • [单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为
  • 正确答案 :A
  • 男性,体重超重


  • [单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是
  • 正确答案 :D
  • 根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7~12个月婴儿营养素AI值


  • [多选题]人类食物的基本要求是
  • 正确答案 :ABC
  • 无毒、无害

    具有相应的色、香、味等感官性状

    符合应当有的营养要求


  • [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括( )
  • 正确答案 :BCE
  • 空间效力

    时间效力

    对人的效力


  • [多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 减轻肝脏负担

    促进肝组织和肝细胞的修复

    纠正营养不良

    预防肝性脑病的发生

    以上全对


  • [多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
  • 正确答案 :ABE
  • 被污染的食品用工具或用具

    发生食物中毒的场所

    已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料


  • [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
  • 正确答案 :BC
  • 酪蛋白


  • [单选题]高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗
  • 正确答案 :D
  • 髓袢升支粗段末


  • [多选题]帕金森综合征的营养治疗应注意( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 限制蛋白质摄入量

    适量增加糖类

    增加叶酸多的食物

    避免刺激性调味品的食物

    适量增加矿物质


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