营养学(中级)2021冲刺密卷案例分析题答案(02.06)答案和解析

[单选题]孕期总能量需要增加，据估计孕期总能量应增加

正确答案：E

解析：孕期总能量需要增加，包括提供胎儿生长，胎盘、母体组织增长，孕妇体重增长，蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计，孕期总能量需要增加350MJ，其中148.5MJ用于代谢，169MJ用于脂肪和组织合成，33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。

[单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是

正确答案：B

解析：鱼类食品中，氨基酸组成中色氨酸含量较少。

考试指南

模拟考场考试大纲人机对话考试科目考试时间历年真题名师点题考试押题成绩查询报考指南报考条件在线题库

营养学中级职称(代码：382)题库下载排行

考试宝典

营养学中级职称(代码：382)题库最新资料

推荐下载科目：小儿外科(正高) 中西医结合骨科学（正高）心电学技术(正高) 疾病控制(副高) 整形外科学主治医师(代码：324) 主管中药师(代码：367) 微生物检验技术(师)(代码：212) 住院医师规培(口腔修复科) 职业能力倾向测验主任/副主任护师