• [单选题]人体所需烟酸中,一部分可由色氨酸转化而来,在体内生成1mg烟酸需色氨酸
  • 正确答案 :D
  • 60mg


  • [单选题]老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
  • 正确答案 :C
  • 抗氧化损伤


  • [多选题]母乳喂养的优点有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 最合理的营养来源

    促进婴儿神经发育

    增加婴儿抵抗力

    加深母子感情

    促进母亲子宫功能恢复


  • [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
  • 正确答案 :C
  • 肝癌


  • [多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
  • 正确答案 :ABCD
  • 有关生理功能下降

    出现临床缺乏症状

    组织中储存量降低

    生化指标异常


  • [单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
  • 正确答案 :C
  • 50%


  • [单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
  • 正确答案 :B
  • 1,25(OH)2D3


  • [单选题]不合理的食品强化方式是
  • 正确答案 :B
  • 饮料中添加赖氨酸


  • [单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
  • 正确答案 :D
  • 400-500克


  • [单选题]正确的减肥方法是( )。
  • 正确答案 :C
  • 控制饮食和运动


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