正确答案: D

含淀粉食品

题目:女性,25岁,行小肠大段切除术后10天试餐,无明显胃肠道不良反应,此时可添加

解析:此时可添加含淀粉食品。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]伤寒发热期患者的膳食应为(  )。
  • 流质膳食

  • 解析:考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血,应供给流质或少渣半流质。

  • [单选题]肝脏手术后一般应禁食( )。
  • 2~3天

  • 解析:肝脏是体内重要的消化吸收器官,肝脏手术后的禁食是为了让胃肠道得到充分的休息,避免出现胃肠功能极度紊乱,禁食2~3天。

  • [单选题]食物特殊动力作用最强的是( )。
  • 蛋白质

  • 解析:考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为:30%、4%、6%,混合食物为10%左右。

  • [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的
  • 5%~10%,0~5%,20%~30%

  • 解析:考查食物的特殊动力作用。

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