正确答案: C

氮(N)

题目：蛋白质的元素组成中含量恒定的是(　　)。

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16％，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]使用下面哪种组织脱水剂脱水后不能用火棉胶包埋

异丙醇

[单选题]炎症介质的主要作用是

血管扩张通透性增加

[单选题]可用于胚胎组织、神经组织和脂肪组织固定

Orth液

[单选题]进行活检和细胞学检查的污染区是指

以上都是