正确答案: C

抗原决定基

题目：抗原表位是

解析：决定抗原特异性的最小化学亚单位称为抗原决定基，又称抗原表位。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

菌落总数

大肠菌群

四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

解析：目前，我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌3项。

[单选题]目前认为，SARS患者传染性较强的时期是在

咳嗽等临床症状明显期

解析：SARS患者是最主要传染源。一般情况下传染性随病程而逐渐增强，在发病的第2周最具传播力。通常认为症状明显的患者传染性较强，特别是持续高热、频繁咳嗽、出现急性呼吸窘迫综合征时传染性较强。退热后传染性迅速下降。

[单选题]反映水体受粪便污染的常用指标是

大肠菌群数

解析：大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。

[单选题]类毒素具有

抗原性和无毒性