正确答案: A

立即断电

题目：当烤箱内发生燃烧时应(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(　　)。

(46±1)℃

解析：倾注用培养基应在46℃水浴内保温，温度过高会影响细菌生长，过低琼脂易于凝因而不能与菌液充分混匀。如无水浴，应以皮肤感受较热而不烫为宜。

[单选题]荚膜染色方法较多，但都属于什么方法染色(　　)。

特殊染色法

[单选题]寡核苷酸探针是(　　)。

人工合成的DNA探针