正确答案: B

氰苷

题目：中药苦杏仁中所含的主要活性成分是

解析：本题考点是苦杏仁的有效成分。苦杏仁中所含主要活性成分是苦杏仁苷，属于氰苷。苦杏仁苷小剂量口服时，在体内缓慢分解生成α-羟基苯乙腈，但由于其不稳定，又分解成苯甲醛（具有杏仁味）和氢氰酸。由于它释放少量氢氰酸，对呼吸中枢呈镇静作用，使呼吸运动趋于安静而达到镇咳的目的。大剂量则会产生中毒症状，因氢氰酸可使延髓生命中枢先兴奋后麻痹，并抑制酶的活动，阻碍新陈代谢，从而引起组织窒息。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]马钱子含的生物碱是

士的宁

解析：本题考查马钱子所含的生物碱。马钱子主要生物碱为士的宁和马钱子碱。

[单选题]多数苷类呈左旋，但水解后生成的混合物一般是

右旋

解析：本题考点是苷的理化性质。多数苷类呈左旋，但水解后，由于生成的糖常是右旋的，因而使混合物呈右旋，可通过比较水解前后旋光性的变化来检识苷类的存在。但必须注意，有些二糖或多糖的分子中也都有类似的苷键，因此一定要在水解产物中找到苷元，才能确认苷类的存在。

[多选题]药品生产管理文件包括

生产工艺规程

批生产记录

解析：药品生产管理文件包括：生产工艺规程、批生产记录、岗位操作法或标准操作规程。故选AC。