正确答案: A

鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品

题目：沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有

解析：进行食品沙门菌检验时，冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品均应经过前增菌，鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品不必经过前增菌。

举一反三的答案和解析：

[单选题]感染流感嗜血杆菌的婴幼儿肺炎患者，其最常见的并发症是

[单选题]生鞭毛最多的菌属于

考试指南

模拟考场考试大纲人机对话考试科目考试时间历年真题名师点题考试押题成绩查询报考指南报考条件在线题库

微生物检验技术(副高)题库下载排行

考试宝典

微生物检验技术(副高)题库最新资料

推荐下载科目：麻醉学(正高) 妇女保健(正高) 卫生管理(正高) 疾病控制(副高) 医院药学(副高) 小儿外科学主治医师(代码：322) 整形外科学主治医师(代码：324) 广东省药学专业初级公共基础知识公卫助理医师