正确答案: ABCD

铝盐 镁盐 铁盐 锂盐

题目：在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中属于盐析剂的是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在不加样品的情况下，用测定样品同样的方法、步骤，对空白样品进行定量分析，称之为

空白试验

[单选题]反映水样中混浊程度的水质指标是

浊度

[单选题]《生活饮用水标准检验法》采用下列哪种方法制备测酚用的纯水

加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏

[单选题]采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质

碱式硫酸铜溶液

解析：利用重金属盐使蛋白质变性的原理沉淀蛋白。