正确答案: A
高效液相色谱法
题目:下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]用滤膜称量法检测粉尘浓度时,定点检测粉尘使用的分析天平,其感量应为
0.1mg
解析:滤膜称重法测定总粉尘浓度时,分析天平感量为0.1mg(用于定点检测)和0.01mg(用于个体检测)。
[单选题]传染性非典型肺炎是
有传染性的症状不典型的呼吸道疾病
[单选题]使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了
减少玛瑙刀口的磨损
[单选题]下列各物质中,跟溴水、酸性高锰酸钾、氢氧化铜、碳酸氢钠都可发生反应的是
丙烯酸
解析:石炭酸、丙烯与氢氧化铜不反应,甘油、丙醇与碳酸氢钠不反应。
[多选题]下面是测定化妆品pH的操作步骤,以下描述中,正确的是
称取定量样品于50ml烧杯,加入9倍重量的水,搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合,冷却至室温,测定样品液温度
按仪器要求准备pH计,并将温度补偿器调至样品液的温度
预计样品的pH呈碱性,分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约lOml溶液于小烧杯中反复校正pH计
边搅拌边测定样品的pH,当读数稳定后,记录读数
[单选题]在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
纸层析法
解析:食物中胡萝卜素属脂溶性维生素,溶于有机溶剂和油,对酸碱、热稳定。
[单选题]在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化合物
二硫化碳
解析:二硫化碳在常温常压下以蒸气状态存在于空气中。
[多选题]下列论述中正确的是
方法误差属于系统误差
系统误差包括操作误差
系统误差具有单向性
解析:系统误差是与分析过程中某些固定的原因引起的一类误差,它具有重复性、单向性、可测性。