正确答案: A

亚硫酸钠

题目：具有漂白作用的食品添加剂是

解析：亚硫酸钠用于食品中解离成亚硫酸，利用亚硫酸的还原性，显示漂白、脱色、抗氧化和防腐作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]滴定度的含义是什么

每毫升标准溶液中，所含溶质的质量

解析：滴定度的含义是每毫升标准溶液中所含溶质的质量。

[单选题]有色金属工业固体废弃物浸出毒性试验方法标准中所用溶剂的pH值为

5.8～6.3