正确答案: E

200g

题目：采集食品样品时，应采集样品的重量为

解析：采集食品中样应以200g为准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]首次报道军团菌病是在

美国

解析：1976年，美国一退伍军人组织在费城召开会议时暴发了一次肺炎流行，当时病因不明，被称为军团病。

[多选题]菌毛是致病物质之一，没有菌毛的细菌是：

白喉杆菌

炭疽芽孢杆菌

[单选题]在我国引起婴幼儿秋季流行性腹泻的病毒主要是：

轮状病毒

解析：1973年Bishop发现轮状病毒后，证实轮状病毒是婴幼儿急性腹泻的主要病原体，是导致婴幼儿死亡的主要原因之一。肠道腺病毒是引起婴幼儿腹泻的第二位病原体。杯状病毒是世界上引起非细菌性胃肠炎暴发流行最重要的病原体。ECHO病毒和柯萨奇病毒为肠道病毒，通常较少引起胃肠道疾病。