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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。
正确答案 :
ABC
肝性脑病
急性肾炎
尿毒症
[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
正确答案 :
BCD
机械结合水
物理结合水
化学结合水
[多选题]铁的良好来源应包括
正确答案 :
ACDE
动物血
牛肉
动物肝脏
鱼肉
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