正确答案: E
清除胃内食物
题目:外科手术前的营养通常不包括( )。
解析:不包括清除胃内食物。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]呼吸衰竭病人的能量消耗采用Harris-Benedict公式计算,并乘以校正系数,校正系数应为( )。
男性1.16,女性1.19
解析:校正系数男性为1.16,女性为1.19。
[单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说,下列必需的物质是
脂肪酶
解析:考查脂溶性维生素的吸收。
[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
空腹血糖受损者
解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
[单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗的
60%~70%
解析:该题考查能量消耗的计算,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%~70%,目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。
[单选题]下列营养素中含氮的是
蛋白质
解析:考查蛋白质的元素组成。
[单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为
高蛋白质膳食
解析:高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益,因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食,有利于肝组织功能的恢复。
[单选题]不属于有毒动植物中毒的是
霉变甘蔗中毒
[单选题]发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是( )。
高位高流量肠瘘
解析:高位肠瘘消化液大量流失,导致患者电解质紊乱、酸碱平衡失调和营养不良,其病死率可达20%左右。
[单选题]氰苷含量最多的是
苦杏仁