正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]麻疹传染性最强的时期为(　　)。

前驱期和出疹期

[单选题]顺浓度梯度、不消耗能量且需要载体的转运方式是(　　)。

简单扩散

[单选题]随着人群中免疫力低下和缺陷人群的出现，以及许多新检查手段所带来的相关医院获得性感染问题，对条件致病菌的危害日益受到重视，条件致病菌致病的条件可能是(　　)。

以上均是

[单选题]超声波清洗仪所用的清洗液应(　　)。

与不锈钢不发生反应

[单选题]2003年抗击传染性非典型肺炎，依法防治适用的一部最重要的法律是

《中华人民共和国传染病防治法》

[单选题]在进行免疫血清学检查时常采用Ag与被检血清进行反应，其Ag-Ab的血清学反应主要结合力是(　　)。

静电引力

[单选题]盐析法主要用途(　　)。

蛋白的分离和纯化

[单选题]不属于细菌侵袭性酶的酶是(　　)。

氧化还原酶

[单选题]空斑试验用于测定病毒的哪一种特性？(　　)

病毒的感染力