[单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。

正确答案 ：D

加热

[单选题]DNA复制时,不需要的( )

正确答案 ：B

限制性核酸内切酶

[单选题]食品污染可分为

正确答案 ：B

生物性、化学性、放射性

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