[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

正确答案 ：ACD

菌落总数

大肠菌群

四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

[多选题]新分离的病毒鉴定可通过

正确答案 ：ABCDE

易感动物的表现

细胞病变的特征

血球吸附试验

血清学试验

电镜观察

[多选题]有关"流感病毒"的叙述，哪项是正确的：

正确答案 ：ABDE

为分节段的RNA病毒

易发生抗原性变异

易在鸡胚中生长繁殖

可引起人兽共患病

[多选题]下列属于原核细胞型微生物的是

正确答案 ：BDE

伤寒沙门菌

肺炎衣原体

钩端螺旋体

[多选题]有关沙眼衣原体，描述正确的是

正确答案 ：ABDE

沙眼衣原体是专性细胞内寄生，自然宿主是人和小鼠

沙眼衣原体含有两种类型核酸

沙眼衣原体对氨基甙类抗生素不敏感

沙眼衣原体主要引起眼结膜炎与泌尿生殖道感染

[多选题]病毒非遗传性变异包括：

正确答案 ：ABD

互补作用

加强作用

表型混合

[多选题]艾滋病病毒:

正确答案 ：ABC

主要攻击CD4＋T细胞

可通过多种途径传播

通过抗原不断变异而逃避免疫系统的识别与清除

[多选题]微生物实验室内的质量控制包括

正确答案 ：ABCDE

仪器设备的功能监测

培养基的质量控制

试剂、染色液以及抗生素的质量控制

标本检验的质量控制

标准菌株的来源和保存及室内质量的全面控制

[多选题]吲哚（靛基质）试验呈阳性的细菌是

正确答案 ：ADE

霍乱弧菌

变形杆菌

大肠杆菌

[多选题]下列不符合病毒特性的描述是

正确答案 ：DE

同时含有2种类型的核酸

不能通过除菌滤器

解析：病毒体积微小，以nm作为表示病毒大小的单位，、可通过除菌滤器；病毒分为DNA病毒和RNA病毒，一种病毒只有一种核酸。

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